外卖平台抽成高 多餐厅停用送餐业务[Migage]

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已有多家送餐平台在澳运营。(澳洲新闻集团图片)

据澳洲新闻网报道,不少澳洲餐厅相继宣布断绝与高人气外卖送餐平台的合作关系,宣称后者剥削小商户,呼吁食客按老方式消费,停止使用送餐应用(APP),亲自到餐厅就餐或打包。

墨尔本及悉尼的两家高人气餐厅Marios Cafe及Taste of Texas BBQ已在社交媒体上炮轰优食(Uber Eats)、Foodora及户户送(Deliveroo)等送餐平台,提醒消费者在使用这些送餐平台时三思。一些分店甚至已经开始断绝与送餐平台的合作关系,并呼吁消费者在选择没有外送服务的餐厅时按老方式进餐,堂食或亲自来打包带走。

墨尔本的Marios Cafe开业已逾30年,餐厅老板兼联合创始人马卡罗(Mario Maccarone)在社交媒体Facebook上愤怒发帖,炮轰第三方送餐平台是“寄生虫”,对辛勤劳动的小型澳洲商户抽取了“高比例”佣金(高达30%)。“我们不用Foodora、户户送或者优食,我们呼吁大家也都别用。”

他恳求消费者订餐前先致电餐馆,使用该餐厅自有的外送服务,否则本人亲自到该餐馆就餐或打包。“请想想那些因为你贪图舒适而亏损的人,想想那些辛勤工作却分毫难赚的人,与此同时,那些未付出丝毫努力的人却呆在他们的象牙塔里坐等收钱。”

悉尼高人气烧烤店Taste of Texas BBQ也宣布不再使用第三方用餐平台。该餐厅在其Facebook主页上表示,餐厅将不再提供通过送餐平台Menulog、Taste of Texas客户端或电话的外送订餐服务,但将保留外带服务,且消费者仍可通过Menulog下单,但需亲自到餐厅取餐。

Taste of Texas BBQ方面对因此向消费者带来的不便致歉,但指出像自身规模的小餐厅难以持续负担送餐人员的薪水及送餐平台的佣金支出。餐厅老板拉伊(Prabhakar Raj)告诉记者,这是不得已的决定,悉尼多家小餐厅也作出了类似决定。他说,Taste of Texas BBQ从未从外送服务中获得盈利,向一些常客解释原因后也得到了谅解。

此外,优食发言人也称,平台收到的绝大多数为正面且积极的反馈,平台全澳活跃餐厅超过1.3万家。另一家外送平台Foodora则在上周宣布计划退出澳洲市场。
 


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