无辣不欢才是夏天的主题,这份重庆美食必须得尝尝……

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对于无辣不欢的人来说,重庆简直就是爱吃辣者的“美食天堂”。尤其是重庆的红油辣子可是非常有名的辣酱,虽然油重了点,但是香味却很吸引人,品尝起来更是舌尖美味。

在重庆,接地气的小吃美食中,要数重庆小面的人气最高了。对于重庆人来说,早晨不来上一碗重庆小面醒醒神,一天都没得精神。每个地方都有一道当地人从小吃到大的美食,在记忆中深深扎根。重庆小面对于重庆人来说就是这样的存在。

重庆小面只是一种称呼,其实浇头不同,重庆小面的叫法也不一样。最喜欢的,还是重庆碗杂小面,其中一勺豌豆黄浇上去,别提有多香了,煮得绵软的黄豌豆,散发着独特的豆香。把面条拌开,豆香混合着面香,夹起一口面,这裹满了浓郁汤汁的小面,咀嚼起来别提有多香了!

虽然没有时间去重庆吃喝玩儿,但是常去的一家面馆,却能吃到地道的重庆味道,很赞哦!

#牛员外·从心邂逅家的味道#