染李斯特菌哈密瓜或源自新州 农场遭查[Migage]

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澳洲哈密瓜感染李斯特菌,引发致命疫情。(澳洲广播公司图片)

据《悉尼先驱晨报》援引澳联社报道,新州哈密瓜种植大户Rombola Family Farms或与澳洲最近爆发的李斯特菌病有关。新州食品局(NSW Food Authority)表示,已与该农场合作调查此次李斯特菌病疫情的起因。

据了解,全澳已有17位老人感染李斯特菌,而此次疫情已致4人死亡,两人在维州,另两人在新州。新州食品局周二发表声明,称为了帮助Rombola Family Farms及整个哈密瓜行业恢复元气,部门正与Rombola Family Farms联手调查此次爆发。

据悉,Rombola Family Farms从事种植已逾50年,自认是澳洲最大的甜瓜种植户。除哈密瓜外,Rombola Family Farms出产的农产品还包括西兰花、西瓜及南瓜等。在意识到出产哈密瓜的感染情况后,该农场于2月23日自发暂停了生产。

新州食品局在声明中表示,为确保哈密瓜行业的合规并提高农产品安全,部门可能进一步加大对行业的监管力度。食品局确信,供应链中的感染产品已全数移除,目前在售及出口的哈密瓜均未受感染。

澳洲甜瓜协会(Australian Melon Association)的行业发展经理富勒拉弗(Dianne Fullelove)表示,澳洲的甜瓜行业受到了严重冲击,销量下跌逾90%。他呼吁消费者放心购买哈密瓜。

此次李斯特菌病爆发后,水果行业再次提醒消费者食用水果时的注意事项:切开的水果最好马上冷藏,室温下放置最好不要超过2小时;清洗完整瓜果时应仅清洗外皮,切水果的砧板应保持干净;削皮应从头到尾,不宜从瓜果中部开始等。


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