蜜枣煮汤清肝火

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原标题:蜜枣煮汤清肝火
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  靓汤姐姐Q&A

  读者:平时容易口干口苦,肝火旺,有吸烟习惯,大便湿黏,喝什么汤水比较好?

  靓汤姐姐:肝火旺,肝火上炎,灼伤津液,出现口干口苦、眼眵多、脾气急躁易怒、甚至眩晕目赤等症状;另外水湿运化还会导致大便湿黏;而吸烟会灼伤口腔津液,导致口干口苦。

  可尝试菜干无花果煲猪肺、苹果雪梨瘦肉、咸猪骨白萝卜豆腐、青榄萝卜咸骨等汤,亦可喝鸡骨草蜜枣横脷汤、桑叶蜜枣瘦肉汤、夏枯草蜜枣瘦肉汤以清肝火。

  此外,最好戒烟酒、多喝水、多吃蔬果,避免辛辣、煎炸食物,酌情健脾祛湿,试试喝土茯苓煲排骨、莲子芡实薏米煲瘦肉、绵茵陈蜜枣瘦肉、木棉花茯苓瘦肉等汤。