西澳矿工辞职开家酿啤酒厂 月入40万刀[Migage]

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西澳矿工辞职开家酿啤酒厂 月入40万刀

威尔逊(《每日邮报》图片)

据《每日邮报》报道,西澳一名焊工辞去矿业工作,放手一搏创业建起微型酿酒厂,现月收入有望达到40万澳元。

西澳奥尔巴尼(Albany)焊工威尔逊(Matt Wilson)在2015年时看好家酿啤酒的发展,决定赌一把。威尔逊随后辞掉了矿业工作,在长达一年的时间里细心研究家酿啤酒的口味,并创立威尔逊酿酒公司(Wilson's Brewing Company)。现在,威尔逊的啤酒品牌不仅收获了赞赏声誉,需求量也在不断上涨。

威尔逊表示创业时不缺技术,主要障碍在于取得合法许可。开业不到两年时间,威尔逊酿酒公司旗下的5种特制风味啤酒产品供不应求。

西澳矿工辞职开家酿啤酒厂 月入40万刀

威尔逊啤酒(《每日邮报》图片)

威尔逊透露原本酿酒产品为每天50升,而后提高至500升。待扩张项目完成后,每天的产品将达到3000升。威尔逊的微型酿酒厂扩张项目即将完成,预计从2月份开始每月收入将达到40万澳元。

威尔逊表示希望今后能够打入中国、日本、欧洲及英国市场,并将收益反馈给奥尔巴尼当地民众。威尔逊的目标为建起雇佣100名当地员工的啤酒厂,尽量依靠人力,而非机器。

目前,威尔逊酿酒公司共有8名员工,负责产品包装工作。

 


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