这个肉末茄子,得配两碗米饭都不嫌多[Migage]

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营养丰富,容易上手。是一款色香味俱全的家常菜,而且非常的下饭哦

这个肉末茄子,得配两碗米饭都不嫌多

这个肉末茄子,得配两碗米饭都不嫌多

这个肉末茄子,得配两碗米饭都不嫌多

食材:茄子1根,肉末半斤,生抽2匙,细辣椒1根,油少许,盐1匙,蒜蓉适量

步骤如下:

1、茄子洗干净切成小段,备用

这个肉末茄子,得配两碗米饭都不嫌多

2、猪肉末加入一汤匙的蚝油拌匀

这个肉末茄子,得配两碗米饭都不嫌多

3、烧热锅,倒入少许的油,然后把蒜蓉倒入翻炒几下,

这个肉末茄子,得配两碗米饭都不嫌多

4、再把调好的肉末倒入翻炒,差不多好的时候倒入辣椒圈,炒两下即可,盛出备用

这个肉末茄子,得配两碗米饭都不嫌多

5、把切好的茄子装入盘子中,然后放入蒸锅上

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6、大火蒸20分钟左右,取出

7、再把前面调好的肉末淋在茄子表面

这个肉末茄子,得配两碗米饭都不嫌多

8、表面可以放一些葱花,但是我家里没买,就省略```````````````

这个肉末茄子,得配两碗米饭都不嫌多

这款蒸的茄子没有油炸的油腻,每个人做菜的方式都是根据自己口味来定,、、、

昨天已经发过一次,但是不知道什么原因被删除,真想请问一下版主,我这帖子违反哪些规定了


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