世界最佳餐厅部分榜单公布!澳洲这2家上榜

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维州2家餐厅在年度世界顶级餐厅颁奖礼上赢得了国际认可。

《先驱者太阳报》9月24日报道称,在10月公布著名的前50家最佳餐厅之前,“世界50家最佳餐厅”(World's 50 Best Restaurants)先公布了全球排名51位至100位的餐厅。

(图片来源:《先驱者太阳报》)

尽管在封锁期间,备受赞誉的Brae餐厅经营十分艰难,但这家餐厅排名为57,位于维州西南部小镇Birregurra附近。

Brae位于一处山坡上,旁边有家正在运作的有机农场,它由著名厨师Dan Hunter及合伙人Julianne Bagnato于2013年开设。

Ripponlea高档餐厅Attica排在第97位,因其澳洲内陆美食而备受好评,与Brae一样经常出现在国际百强餐厅榜单中。

Attica于2019年、2018年、2017年分别位列第84位、第20位、第32位。

Brae于2019年、2018年、2017年分别位列第101位、第58位、第44位。

这2家餐厅是今年唯一上榜的澳洲餐厅。

该餐厅榜单由国际咨询公司德勤(Deloitte)进行独立评审。