世界高中餐饮科成果展，今年以“海洋~游轮飨宴”作为主题。就像“海洋广纳百川”在餐饮实务上无所不学，透过丰富且多元课程，让学生更早体验业界现况。
成果展主餐“香烤鸭胸佐波特酒酱”菜肴以台湾禾鸭，取下的鸭胸皆为1公斤以上，带有丰富的油脂，经过多样的烹饪手法做出外酥内嫩的口感；海陆三重奏，将三种不同国家料理搭配组合而成一份主餐，其中“美式香甜带辣猪肋排”，在香甜微辣的酱汁中烤焙，最后呈现丰富多层次的口感。
当天成果展以“餐饮竞赛菜肴展示”、“自助餐会”、“餐点位上”，培养学生符合产业需求，“从由想法到实现，从讨论到制作”完整实践餐点创作精神。
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