世界方便面协会最新数据显示，2025年全球方便面需求量达1,242亿份，按年增长0.7%（约9亿份），创历史新高。排名前三的国家和地区与上年保持一致。

中国大陆及香港地区合计以432.7亿份居首，占全球总需求量约34.8%。协会指出，在中国大陆，牛肉汤口味最受欢迎；香港地区多数选择虾和海鲜口味，亦有牛肉、鸡肉、猪骨等口味，茶餐厅以方便面作早餐及小食相当普遍。

印尼以145.4亿份位列第二，当地蔬菜鸡肉和虾口味最受欢迎，常配辣椒，且因穆斯林人口超半数，清真食品成为主流。

印度以96亿份居第三，咖喱味和烤鸡味深受欢迎。

越南以82.3亿份排第四，酸辣虾口味最受欢迎，煮后配洋葱、柠檬及红辣椒，当地人亦常以米粉制方便面作早餐和消夜。

日本以59.5亿份排第五，常见口味包括猪骨、鸡骨、海鲜，种类涵盖乌冬、荞麦面、炒面等。

美国以52.27亿份排第六，菲律宾、泰国和韩国分列第七至第九，韩国需求约40.61亿份。澳洲以5.7亿份排第21位，较去年的5.4亿份增长5.18%。

若以人均消费量计算，排名则有所不同。根据上述数据及Statistics Times人口统计估算，2025年越南人均方便面消费量约81份，全球居首；韩国约79份，泰国约60份。澳洲人均年消费约21份，全球排名第13位，相当于每17天吃一次，略低于新西兰，但高于美国、英国、加拿大及法国等。