10 月 1 日起，澳储行（Reserve Bank of Australia，RBA）新规正式生效，信用卡、借记卡的支付附加费被全面取消。 政策原本的目标，是帮消费者省下刷卡手续费。在此之前，澳洲消费者每年要向小企业支付约 16 亿澳元的交易手续费。

这笔成本现在只有两个去向：商家自己承担，或是直接加到商品标价里。酒店行业此前就预警，多数商家会选择后者，最终售价涨幅，甚至会高于以前单独收的附加费。

咖啡市场数据：5 家咖啡馆就有 1 家涨价，普遍涨 50 澳分

价格追踪平台SmallFlatWhite.com统计超 1 万家门店数据，10 月有 20% 的咖啡馆上调售价，大多涨 50 澳分，涨价速度是近五个月均值的 3 倍。

10 月小份拿铁均价 5.16 澳元，4 月为 5.01 澳元；大份拿铁 6.31 澳元

72% 咖啡馆保持原价，9% 选择降价，20% 上调价格

拉长时间线：自 2026 年 4 月至今，已有 45% 的咖啡馆涨过价

平台创始人德雷克（Chris Drake）提到，不少咖啡馆本就受成本上涨、现金流紧张困扰，刷卡附加费禁令成了压垮他们的最后一根稻草。少数门店降价，属于让利抢客的竞争策略。他预判，到明年 1-2 月，会有更多咖啡馆加入涨价行列。

各州行情对比：昆州、维州涨价最猛，悉尼咖啡最便宜

不同地区咖啡价格、涨价概率差异明显：

涨价高发地区：昆州 22%、新州 21%、维州 21%

首府价格：布里斯班 5.24 澳元，悉尼仅 4.95 澳元，是首府里最低的

4 月至今涨幅：布里斯班涨 4.0%、墨尔本涨 3.7%，布里斯班近半数咖啡馆已经涨价

另一组行业数据：近九成商家并没有涨价

支付服务商 Tyro 的调研，和咖啡馆数据形成对照，视角更全面：

10 月 1 日后，接近 90% 的商家没有调价

原本收刷卡附加费的商家：12.4% 涨价；原本不收附加费的商家：仅 2.7% 涨价

少数极端情况：61% 涨价商家涨幅超过原来附加费的 3 倍，但这类商家只占之前收费店铺的 7.6%

Tyro 负责人尼格尔・李（Nigel Lee）表示，大幅超额涨价只是极少数案例。每家店运营成本不一样，涨价不一定全是禁令导致。

争议插曲：税务局踩坑，叫停信用卡缴税计划

禁令推出同期，澳洲税务局 ATO 闹出不小争议： ATO 原本计划 12 月 1 日起不再接受信用卡缴税，理由是不想把刷卡手续费成本转嫁给纳税人。 消息一出，小企业主集体抗议，认为做法十分双标，会重创小微企业现金流。在商界、政界强烈反对下，财长吉姆・查尔默斯出手干预，该计划被暂缓。

后续 ATO 专员在听证会上承认，当初做决定过于草率，没有提前和相关方充分沟通。