在北京中关村创业大街，一家名为AGI Bar的AI主题酒吧正成为当地AI开发者、投资人和学生的聚集地。创始人宋德将AI与酒精的共性概括为“幻觉、气泡和蒸馏”，酒吧取名自“通用人工智能”概念，紧邻清华北大及DeepSeek、微软等科技企业，已成为不同实验室和高校研究者交流行业趋势的线下沙龙。

酒吧招牌饮品“AGI”仅售9.9元，顾客通过WiFi连接AI代理后，即可免费获取无限制的DeepSeek Token——算力由店内两台Nvidia DGX Spark计算机提供。酒吧中文名为“知识蒸馏”，既指酒精蒸馏工艺，也暗合AI模型蒸馏技术，寓意人与人之间的交流同样是一种知识传递。

尽管仍雇有人工服务，宋德已用AI代理自动化管理库存、预订和会员系统。由于需求旺盛，他计划今年在北京扩大店面，并引入人形机器人送酒，今年6月已在上海开设分店。但与中国许多开源模型一样，这家酒吧至今尚未盈利。

宋德坦言：“这间酒吧完全是亏钱的，送出去的酒水至少是卖出去的十倍。”