告别馅饼和香肠卷的时代——如今，澳洲校园菜单正经历一场精致升级，草莓煎饼小点、千层面卷等创意美食纷纷登场。

在学生最在意的“课间小食（tuckshop）”领域，学校已取得显着进步。今年，八所富有创意的学校正彻底改变课间餐食面貌，其中入围昆州学校课间小食协会（Queensland Association of School Tuckshops’ Recipe，QAST）“年度食谱”大赛决赛的学校尤为突出。评审团将从外观、实用性和口味等多维度对作品进行评判。

比赛分为“年度食谱”和“最佳零食”两个类别。入围作品风格多元，既有墨西哥风味意面、日式照烧碗，也有用芝麻酱提亮的巧克力幸福球，兼顾别致与美味。

QAST执行官凯琳·奥尼尔（Keryn O’Neill）表示，今年主题为“浓郁风味，精打细算（Big flavours, small budget）”，要求各校小卖部开发出既营养美味、又实用实惠的食谱，以契合校园社区需求。她指出，今年最大亮点是各校从世界各地汲取风味，巧妙融入昆州校园。“这些食谱对忙碌的食品店非常实用，深受学生喜爱；同时色彩丰富、充满舒适感和创意，让健康食品变得令人期待。”奥尼尔女士强调，入围作品证明食品店能在满足学生多变口味的同时，保持健康选择的可及性。她补充说：“学校食品店一直是社区聚集地，而食物正是凝聚人心的有力方式。”

2026年度食谱决赛入围产品：

Labrador State School – 红鸡肉意面：丰盛美味，风味鲜明，适合家庭。

Cannonvale State School – 鸡肉卷饼：便携易操作，深受学生喜爱。

Ferny Hills State School – 千层面卷：融合意式与墨式风味，采用食品店友好包装。

Nanango State High School – 墨西哥鸡肉意面：意面与墨西哥风味的巧妙结合。

Camira State School – 烤鸡配米饭碗：日式灵感，每一口都酥脆清新。

2026年最佳零食决赛入围产品：

Rochedale State School – 草莓煎饼小块：对早餐经典的趣味小巧演绎。

Kalkie State School – 红宝石香蕉面包：在熟悉杂货店经典中增添鲜明水果风味。

Oonoonba State School – 巧克力芝麻糊果球：坚果浓郁与巧克力风味相得益彰，实力入选。