自 2023 年起，大量东亚、东南亚的茶饮、快餐、连锁餐厅集中进入澳洲市场，改变澳洲过去以西式简餐为主的餐饮格局。中国品牌扩张势头强劲，蜜雪冰城、茉莉奈白、麦记牛奶、农耕记、绿茶等茶饮与中餐连锁陆续开店。日韩、马来西亚、印尼、菲律宾的众多网红餐饮品牌也相继落地或筹备开业，澳洲已经成为不少亚洲品牌出海的首选地。

澳洲地理位置靠近亚洲、供应链成本友好，当地消费者乐于尝试异国风味，为亚洲餐饮提供了发展土壤。这类品牌瞄准 15‑24 岁年轻群体，门店设计风格鲜明，打造吉祥物 IP，推出周边文创产品，善用社交媒体引流，同时配备触屏点单、二维码菜单等现代化服务。

对在澳华人来说，大量熟悉的本土品牌落地，缓解了海外思乡情绪。亚洲特色餐饮已经成为澳洲都市消费新风尚。