
“小费文化”不是美国专利了吗?结果最近却在澳洲悄悄强制上线...
而且因为一家悉尼餐厅的账单风波,直接把网友炸出了天际。


事情是这样:本周一位顾客在社交媒体上晒出了他的账单,本来吃饭消费很正常,结果在“小计”下面赫然出现一项“建议小费10%”
而且这笔钱还自动算进了总额里!
账单下方还写着一句非常温柔但强势的话:“账单包含建议小费。如需取消,请告知我们。”

顾客当场傻眼:建议?自动加?还要我主动说删掉?这哪是建议啊,这是半强制吧?
虽然发帖人打码了餐厅名字,但网友们很快锁定目标:大概率是位于Westfield Sydney的Ragu Pasta & Wine Bar。
更夸张的是,这家店似乎不是第一次这么做了。两年前就有人投诉过自动加10%小费,而且当时还要靠“发声维权”才能拿到退款。

而餐厅回应确是:我们不是强制,是你们不习惯。餐厅方面虽然没有回应媒体,但他们倒是多次在 Google评论区强调:
小费不是强制的
菜单上写了
付款前的收据上也写了
员工应该会确认你是否同意
但问题在于那到底有没有确认?没人知道...

关于餐厅的回应,网友爆气:这不是小费,这是套路!原帖下面的评论区瞬间变成吐槽大会:
“简直不敢相信他们自动加小费,还要我自己说不要。”
“餐厅赌你没看到账单、或者不好意思要求移除。”
“那句‘如需取消请告知’就是赤裸裸的社交压力!”
“这不叫小费,这叫心理战术,是想从你身上挤出更多钱!”
大家普遍认为:自动添加小费=像在道德绑架消费者。

对于这一现象,行业专家表示:越来越普遍,大家别太惊讶。不过,Australian Restaurant&Catering Association的CEO Wes Lambert表示:
其实餐厅这样做并不违法,只要在你点餐前,就清楚告知这笔额外费用。
问题是,顾客通常不会细看条款,所以看到账单时自然会被吓到。
他说,现在越来越多餐厅开始加类似费用。不只是小费,还有服务费、周末附加费、信用卡附加费等。

小费文化入侵澳洲?
看来是真的
事实上,今年已经出现不少类似案例:Redfern 的 Island Radio 自动加 3% 小费(可取消);Sofitel Wentworth 里的Tilda Dining自动加7%小费...
两家餐厅都属于House Made Hospitality,官方解释几乎一样:小费是“可选的”,在预订、确认邮件、菜单、结账等多个环节都会说明,目的是奖励员工、提升服务品质、帮助员工在行业长期发展
听起来合理,但消费者依旧不太买账,毕竟自动添加,再让客人主动要求取消,总是让人觉得怪怪的...
(本文图片均来自网络)