Ingham’s boss gives stark chicken price warning as H5 bird flu crisis spreads
澳洲最大鸡肉生产商的老板，就鸡肉价格发出了严厉警告。
Ingham’s Group首席执行官Edward Alexander本周告诉股东，无论禽流感是否真正冲击到家禽产业，行业成本都在上升。
在本周早些时候的一次投资者会议上，Alexander先生表示，即使家禽中尚未检测到任何病例，该行业也一直在应对与禽流感相关的成本增加。
他指出，饲料成本、中东局势和通货膨胀共同推动了1.3亿澳元的成本增长，这将影响到消费者。
“零售价格的变动更多是跟着成本基础走……所以我们将会看到这个效应显现出来，”他说。
他说禽流感是“家禽业一个真实且重大的风险”，并补充说公司已派遣高管前往欧洲，就这种禽类疾病带来的生物安全威胁寻求建议。
“我们极为重视这一风险，”他说。
“没有办法合理准确地预测疫情可能在何时何地爆发，但我可以有信心地说，Ingham’s是在拥有最具韧性的全国网络、完善的生物安全控制措施以及一支准备好在必要时迅速果断行动的团队的条件下，进入这一时期的。”
他补充道：“我认为我们比行业内任何其他参与者都更有能力应对禽流感带来的风险。”
他说，这家供应澳洲约40%鸡肉的公司已“投入了大量精力进行预防、监测、情景规划和应急响应方案的制定”，以应对病毒株抵达澳洲大陆的情况。
“一个地点爆发疫情并不会自动导致我们整个网络的混乱，”他说。
“我们有能力隔离受影响的区域，保护网络的其他部分，并重新调整生产和供应。”
与此同时，他补充说，新型毒株的传播尚未开始影响产品需求。
“目前我们没有看到任何需求方面的影响，”他说。
“我认为相关信息已经传达得很清楚，即禽流感不存在食品安全问题，当然我们在任何渠道都没有看到这方面的问题。”
严峻的事态发展
这些警告发布之际，H5毒株在澳洲的传播出现了一系列严峻事态。该毒株最初在候鸟中被发现。
随后的几周里，它逐渐开始在本地鸟类物种中被检测到，包括巨鹱。
但在最近几天，它也开始对本土哺乳动物产生影响，引发了人们对澳洲标志性动物如袋獾的担忧。
本周，在阿德莱德发现的一只死赤狐检测出H5禽流感阳性，而昨天南澳当局确认，在古尔瓦海滩冲上岸的一只海豚也是疑似病例。
“我们不确定它是如何感染禽流感的，但我们估计它可能吃了一只鸟，或者与野生鸟类有过密切接触，”首席兽医官Skye Fruean博士谈到这只海豚时说。
这只狐狸是在澳洲大都市地区发现的第一只受感染的哺乳动物。
这一发现引发了人们对食腐澳洲动物的担忧，包括袋獾。