牛油果价格或将下跌35%未来可能每公斤2元[Migage]

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牛油果粉丝们,你们是不是在夏天花了好多钱购买牛油果,已经开始吃土了?现在有个好消息来了,牛油果的价格会越来越便宜!

根据 Hort Innovation Australia 的数据表明,在过去的十年里,澳大利亚的牛油果供应激增,导致牛油果产量增加了近 60% 。

但到目前为止,消费者对牛油果的需求也一直在上升,只有季节性因素才会导致了牛油果卖的比较便宜。

但是!今年情况发生了变化,牛油果的需求似乎出现了暂时停滞,可是牛油果的供应还在上升。

根据澳大利亚牛油果行业龙头种植者和分销商 Russell Delroy 的说法,消费者真的迎来了期待已久的牛油果价格下降。

“这是一种普遍的趋势,”他说。

“牛油果的农民会在今年回顾过去,当时他们认为今年的牛油果价值特别好。”

Russell Delroy 表示,新西兰和澳大利亚的牛油果供应增加了 30% ,再加上现在天气转凉,经济环境更加严峻,对农民来说,这将是一个充满挑战的季节。

他表示,每托盘的牛油果价格将平均下跌 35% 。

然而,对于消费者来说,任何价格的大幅下跌都可能需要几年的时间。

Russell Delroy 表示,超市很可能会将今年视为获得更高利润的时机。

但他表示,未来几年,随着牛油果供应进一步增加,要增加消费者对牛油果的需求变得更具挑战性,因此,牛油果价格下跌的情况就会出现。

“随着牛油果价值的下降,超市会试图获得更多的利润,但消费者会遇到更实惠的价格。”

Delroy 的言论得到了 Avocados Australia 首席执行官 John Tyas 的支持,他表示,消费者目前支付的价格是理想的。

他说:“我认为每个牛油果 2 到 2.5 元的零售价格对每个人来说都是相当公平的。”

“牛油果并不是一种容易生长的作物,它们的种植成本相当昂贵。所以我认为,这个零售价格可以让每个人都获利。”

然而,在 1 月和 2 月的夏季,只有西澳大利亚生产牛油果,预计牛油果价格将继续上涨。

牛油果行业仍然希望未来的需求会增加,新的出口市场将会占据部分供应。

Delroy 预测,在未来的五年里,牛油果价格将降至“每公斤 2 元”,而牛油果种植者近年来已经习惯了每公斤 4.5 元到 9 元的价格。

他说,在他所在的西澳大利亚州,牛油果种植将是一个强大的产业。

Tyas 表示,对澳大利亚消费者来说,牛油果需求还没有达到上限。

他认为,该行业最终可能会将牛油果需求从每人平均 3.5 公斤提高到每人 5 公斤。

但他承认这需要大量的工作。


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