物美价廉!澳洲20刀红酒推荐榜单[Migage]

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来自澳大利亚葡萄酒研究所的克里纳(Creina Stockley)表示,从长远来看,喝葡萄酒确实会有益于人体健康。人们在吃饭时喝一杯葡萄酒,可以减少中风、突发心脏病的危险,同时可以延长大脑活跃寿命。她表示,千万不要小瞧这一小杯红色液体,它甚至可以提高你的记忆力。

但其中会不会内藏玄机呢? 

改善心脏健康 

克里纳同时是一名临床心理学家,在她研究所的20年经验中,她表示适量地饮用红酒的确可以改善健康。“经常小酌两杯红葡萄酒,特别是在用餐时,会降低30%的犯心脏病风险。” “当然如果您喝过量了,那就是另一回事啦,绝对是有害而无益的。” 她补充道。


降低患癌的风险 

克里纳还表示,葡萄酒还可以降低患癌症的风险。 “过量摄入酒精导致人体免疫力降低,但我们也了解到葡萄酒会降低其他癌症的风险。”

她说,研究表明,红葡萄酒可以将呼吸消化道癌症,肺癌和非霍奇金淋巴瘤的风险降低20-40%,将(患)肠癌风险降低约20%。

克里纳解释说,“我们发现红葡萄酒中的酚类化合物可以阻止癌细胞的生成,或抑制其后期发展。


“长生不老的灵丹”

我们经常被警告说不应该喝酒,酒精会杀死你的脑细胞,但实际上,通常酒精会提高人们的认知功能,很多的作家、音乐家都需要适当的酒精刺激才能进行创作,比如中国著名诗人李白。她补充说,适量饮酒可以降低患阿尔茨海默症(老年痴呆)的几率。

澳大利亚政府对合理摄入酒精含量的指导建议:

  • 对于健康人来说,想要拥有健康的人生,每天两杯足矣。
  • 一次饮用不超过四个标准饮料可降低酒精引起的相关损伤风险 
  • 孕妇产妇饮酒可能会伤害发育中的胎儿或母乳喂养的婴儿 

一杯“标准”饮品中有10g酒精含量,对应的酒品种类为:

  • 100ml普通葡萄酒
  • 285ml全麦啤酒
  • 60ml波特酒或雪利酒
  • 30ml烈酒


World Association of Wine Writers and Journalists(WAWWJ)早前发布了2017年全球最佳红酒和最佳酒庄的榜单这个榜单可谓是红酒界的“点评指南”,排名依据是综合各个红酒和酒庄在全球的获奖情况。下面小编为大家总结几款澳洲葡萄酒:

排在榜首的是一款澳大利亚生产的红酒——2014 Jaraman Shiraz from Taylors Wines

力压70多万种红酒,在比赛中获得了数量最多的奖项!感人的是,它的售价只要$30刀。时不时超市还打个折,20刀就买回家了。


St Andrews Cabernet Sauvignon 2016

此外,Coles旗下独有的一款红酒St Andrews Cabernet Sauvignon 2016在墨尔本举行的国际红酒大赛(Melbourne International Wine Competition)上脱颖而出,货架上一度卖断货。售价是感人的6刀!


One Road South Australian Heathcote Shiraz 2015

Aldi一款售价只有$6.99的红酒One Road South Australian Heathcote Shiraz 2015也因为特殊口感获得“Best Value Shiraz”类别中的“年度最佳红酒”(Wine Of The Year)。


James Busby Big & Bold Shiraz 2015

说起“20刀以下的优质葡萄酒”,去年的Winestate Wine of the Year Awards上,勇夺冠军的James Busby Big & Bold Shiraz 2015只卖5刀哦~


The Black Chook

接下来给大家推荐一款属于澳洲人的大胆创新——The Black Chook 气泡酒,被选为2013年澳洲红酒Top100。是传统与创新的完美结合,随着气泡涌出的甘草和白胡椒香气十分开胃,比一般的气泡酒浓郁很多。


Merlot by Brown Brothers 

同样平易近人的价位,口味柔和。入口略带青涩,但好在十分百搭,配海鲜或正餐都好。 Merlot,常被翻译成梅洛,带有梅子味,起源于法国波尔多右岸。


再次提醒大家:葡萄酒虽好,可不要贪杯哦~

本文由News.com.au、每日邮报等网站内容整理,图片部分来自网络及官网截图。

 


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