联合国专家:防疫措施导致全球粮食短缺(图)

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联合国粮农组织专家托雷罗警告,各国实施的防疫措施,恐酿全球粮食短缺。图为示意图。(路透档案照)

武汉肺炎已带走全球逾2万条人命,累计近49万人感染。全球各地都有民众因恐慌而疯狂囤积生活用品、粮食,联合国粮农组织(FAO)首席经济学家托雷罗(Maximo Torero)警告,各国实施的防疫措施,恐怕会导致全球粮食短缺。多国禁出口粮食 专家示警:问题会在几週内浮现

综合外电报导,各国为防疫、确保物资充足等因素,纷纷祭出提高关税、限制出口、禁止人口移动等措施,世界第9大小麦输出国哈萨克,已经禁止出口小麦麵粉、荞麦、洋葱、红萝卜、马铃薯;世界第3大稻米输出国越南,也暂时出口稻米;世界最大稻米输出国印度,则因为进入为期3週的锁国状态,大部分的物流渠道暂时停摆。

但托雷罗表示,从2007年、2008年的粮食危机就有观察到,贸易壁垒会造成价格波动,进而使状况恶化。虽然目前全球的粮食状况看似很好,但几週内粮食问题就会逐渐浮现,并随着蔬果进入收成季节,于两个月内恶化。

限制人口流动虽然能有效防止疫情传播,但迈入收成季的蔬果园也将难以招募到熟练的临时工,许多作物可能来不及在腐坏前收成。托雷罗认为,各国应该推动政策,确保重要的劳工能回到他们的岗位上,但目前主要几个大国都尚未针对粮食问题订定政策。全球稻米小麦产量充足 供应链健全是关键

粮食出口国实施出口限制,首当其冲的便是高度仰赖进口粮食的国家,例如英国,假如政府不做为,零售商也不愿吸收部分成本,粮食价格就极有可能飞涨。托雷罗也建议消费者,可以透过避免恐慌抢购、囤货、浪费物资,缓解防疫措施导致的粮食问题。

澳洲国民银行(National Australia Bank)的农企业经济学家齐贝尔(Phin Ziebell)也指出,假如主要出口商开始将货囤积在国内,便会导致消费者开始担忧,在全球粮食充足的情况下恐慌、不理性地购物。

根据美国农业部的数据,今年全球的稻米与小麦生产量预估多达12.6亿吨,远高于总消耗量,理论上不会有缺粮的问题,除非全球粮食供应链遭破坏,或者稻米、小麦的替代品产量减少。