TopStar总裁Renaud Pierson、TopStar Soluna品牌经理Liza Matthews与WA Farm Direct董事总经理Jenny Mercer及执行经理Rebecca Blackman

曾经只在澳洲超市里才能见到的“星空苹果”，如今正式叩开了中国市场的大门。

随着中澳苹果贸易准入协议落地近一年，首批来自西澳的Bravo苹果近日顺利运抵中国。

这批以Soluna品牌出口的苹果总重约80吨，不仅是Bravo苹果首次进入中国，也成为首批正式出口至中国市场的澳洲本土苹果之一。

业内预计，随着销售渠道逐步打开，这一新市场在未来两年内有望创造超过1000万澳元的贸易价值，为西澳水果出口带来新的增长点。

被称为“星空苹果”的Bravo，是西澳农业科研成果的代表之一。它由Royal Gala与西澳本土培育的Cripps Red杂交而成，目前主要种植于Donnybrook、Manjimup等西澳西南部地区，并逐渐推广至澳洲其他产区。

这种苹果最大的特点，就是拥有深酒红色的外皮、香甜爽脆的果肉，以及较长的储存保鲜期。得益于成熟的冷链运输体系，即便经历长途海运，也能保持良好的品质，因此在国际市场上极具竞争力。

早在2017年，Bravo苹果便首次出口至新加坡。此后，其海外销量持续攀升，在中东等多个市场表现亮眼。自8年前在Manjimup实现商业化种植以来，Bravo迅速进入澳洲主流超市，短短几年时间，出口规模便扩大至每年约170万澳元。

而此次成功进入中国，也被视为这一“西澳制造”迈向国际舞台的重要一步。

为了推动水果产业持续升级，西澳政府近年来不断加大科研和基础设施投入。目前，初级产业与区域发展部（DPIRD）的科研团队正在Manjimup园艺研究所，对超过5万株苹果种苗进行评估和筛选，希望进一步提升品种优势和种植效益。

西澳农业部长Jackie Jarvis表示，Bravo苹果的发展离不开长期的科研支持，包括水果品种研发、Manjimup冷库设施升级，以及窄行果园系统等新型种植模式的推广。

她表示，Bravo苹果是一个真正属于西澳的成功故事。

“从品种培育到种植推广，再到商业化运作，这背后凝聚了本地科研人员和果农多年的努力。相关投资不仅帮助种植者提升收益，也带动了社区就业，并为西澳经济和农业出口创造了实际价值。”

她还强调，希望通过推广新技术和先进种植实践，让西澳水果产业在未来获得更强的发展动力。

目前，Bravo苹果的全球商业运营由TopStar负责，并联合Fruit West和WA Farm Direct共同推进市场布局。

在亚洲市场，Soluna品牌已逐渐打响知名度，产品销往泰国、香港、新加坡、马来西亚、印度尼西亚以及中东等多个地区，并进入当地众多高端零售商和批发渠道。

放眼全球，鲜苹果出口大国主要包括意大利、美国、中国大陆、新西兰和智利。如今，来自西澳的Bravo苹果成功进入中国，不仅意味着其国际版图进一步扩大，也标志着澳洲水果产业在全球竞争中迈出了更加关键的一步。

对于西澳果农而言，这批漂洋过海抵达中国的“星空苹果”，承载的不只是果香，更是一份对未来市场的期待。