The best supermarket coffee is crowned as Aussies switch to brewing at home
澳洲最佳超市速溶咖啡、咖啡豆和咖啡胶囊榜单正式揭晓。越来越多的咖啡爱好者为了省钱，选择在家煮咖啡，而不是去咖啡馆买。
在 Canstar 2026年咖啡客户满意度大奖中，Aldi 一口气拿下了全部三个类别的冠军。在总共九个候选品牌中，Aldi 的 Alcafe 速溶咖啡被评为最佳速溶咖啡。
雀巢旗下的 Nescafé 排名第二，接下来是 Coles 自有品牌速溶咖啡、Nescafé 经典 Blend 43 和 Nescafé Gold，排在第四位。International Roast、Moccona、Robert Timms 和 Woolworths 品牌也进了榜单。
在咖啡豆类别中，Aldi 的 Lazzio 咖啡豆击败七个对手，被评为超市最佳咖啡豆。第二名是 Campos，然后是 Lavazza、Urban Coffee Culture、Grinders、Coles Simply（第六）、Woolworths，Vittoria 咖啡豆排在第八。
在咖啡胶囊类别中，Aldi 的 Espressi 胶囊拿下第一，第二名是 Nescafé，接着是 Nespresso、Starbucks 咖啡豆和 L’OR（第五）。Canstar 的报告指出，口味和性价比是消费者对速溶咖啡和咖啡胶囊满意度的两大关键因素。咖啡豆的评判标准则看烘焙精度，也就是咖啡烘焙的一致性以及口味是否符合消费者的偏好。
这项调查一共问了1113名澳洲人，请他们对过去三个月内购买过、用于在家冲泡的速溶咖啡品牌打分。咖啡豆类别收到了655人的反馈，咖啡胶囊类别则有365人参与。
Canstar 的最新研究显示，超过四分之一的澳洲人已经不买外卖咖啡了，为的是控制生活成本。现在一杯咖啡馆咖啡的平均价格是5.90澳元，过去四年涨了大约37.5%。Canstar.com.au 的消费专家伊登·拉德福德说，外卖咖啡均价都快到6澳元了，每天一杯很快就成了家庭预算里一笔扎眼的开销。
“不过，澳洲人并没有放弃每天喝咖啡的习惯，他们只是在哪儿喝这件事上变得更精明了，”她说。“生活成本压力正在改变大家的咖啡习惯。Canstar 的调查显示，将近三成的澳洲人已经完全不去咖啡馆，改成在家自己煮了。”
受访者说，他们平均每周买四杯外卖咖啡，花掉大约23.60澳元。29%的人表示已经完全不在咖啡馆买了，全在家自己做。19%的人为了不买外卖咖啡，专门买了咖啡机。
根据 Ken Research 的数据，澳洲家用咖啡机的销量正在加速增长，年增长率达到6.26%。澳洲咖啡机市场预计将从2025年的2.9505亿澳元扩大到4.1449亿澳元，增长主要来自高端家用浓缩咖啡机、自动奶泡机、一体式研磨机，以及办公室的全自动咖啡机。
Canstar 的调查中，27%的人说现在更喜欢在家煮的咖啡，而不是外卖的。45%的人表示他们会固定买同一个超市咖啡品牌，速溶咖啡爱好者中这个比例更是高达50%。
