随着生猪产能逐步恢复，市场猪肉供应持续好转。近期，猪肉价格连续四周出现回落。

生猪产能逐步恢复猪肉价格四周连降

在山东济南平阴的一家连锁超市内，五花肉、肋排等各类新鲜猪肉有序摆放在货架上。正值中午，超市的客流量相对较多，可记者注意到，前来购买猪肉的市民却并不多，肉类的上方，醒目的价格标牌和特价标识也时刻提醒着消费者，猪肉已经降价了。

山东济南平阴居民李女士：猪肉价格降了，我春节期间来买后腿肉的时候，最高到28元/斤左右，现在24.9元/斤，降了不少。

山东济南平阴某超市负责人焦贞：现在，排骨类的降价比较多，普通的降幅在四五元左右，精肋的降幅更大一点。

在江西九江，这里的猪肉价格也降了不少。春节前，猪肉批发价格为22.5元/斤，节后猪肉批发价格为19.7元/斤，降幅达12.4%。

江西九江某超市十里老街店店长丁迪清：整体还是有回落的，幅度基本上在11%左右，年前价格在27元/斤左右，现在基本在25元/斤。

据权威部门提供的数据显示：猪肉价格自2021年1月第3周每斤27.11元开始回落，至2月份第3周，每斤猪肉降到了25.54元。