韭菜炒肉 – 铁血网

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第一步、将韭菜择洗干净,沥干水分,切成小段;第二步、将肉洗净, 切成丝或小片;第三步、在炒锅内放入适量的食用油,用火烧热,放入料酒、花椒粉、桂皮粉、味精或鸡精、盐和切好的韭菜、肉丝或肉片,反复翻炒至全熟,取出装盘即可

韭菜炒肉