不少在澳洲生活的华人都感慨，这几年通胀带来的生活压力肉眼可见。为了搞清楚通胀对澳洲老百姓口袋的影响有多大，澳媒时隔4年复刻了同一套买菜实验，

买一篮简单的家常菜

西兰花炒鸡腿肉

配上酱油和面条

看看要花多少钱

采购同款中式炒菜食材，走遍Aldi、Coles、Woolworths三大主流超市，横向对比2022年和2026年的物价差异，结果喜忧参半，今天给大家完整拆解实测数据！

四年同款买菜实验，统一采购清单

记者选择一道家常中式炒菜作为采购基准，食材清单全程保持一致：西兰花、胡萝卜、西葫芦、蘑菇、雪豆、红辣椒、洋葱、大蒜、酱油、面条、鸡腿肉。

两次测试均在同一季节完成，排除季节性蔬果差价干扰，最大程度保证数据客观。

2022年正是澳洲通胀高峰、洪灾推高菜价的时期，当时一篮食材的价格就让本地人直呼 负担沉重；因为在Aldi买花了30澳元，而在Coles和Woolies买同样的产品，竟然要36澳元！

大家都盼着日子能好过点，但账单却越来越厚。

时隔四年记者再次复刻采购，本以为整体物价会全面上涨，收银小票的结果却出乎意料。

价格大反转

有的暴跌，有的暴涨！

你猜怎么着？有些东西便宜得让人不敢相信，但有些东西的价格却像坐了火箭！

1.新鲜绿蔬：终于跌下神坛！

还记得2022年洪水后蔬菜贵得离谱吗？现在，它们终于回到了地球表面！

西兰花：2022年接近12澳元/公斤，现在直接腰斩！Aldi只要4.49澳元（暴跌55%），Coles和Woolies也降到了6.50澳元（下降44%）。

雪豆（豆子）：简直是降价王中王！Aldi暴跌78.6%，Woolies也降了44%。以前买一把的钱，现在能买一筐！

买菜自由，终于实现了！

2.主食与调料：小心隐形刺客！

生鲜蔬菜降价的同时，刚需家常食材价格稳步上涨，也是日常买菜悄悄增加的开销：

大蒜：对！就是你炒菜必放的蒜头！

Coles从2022年25澳元/公斤涨到35澳元/公斤，涨幅40%；

Aldi、Woolworths现价分别为29.99 澳元/公斤、29澳元/公斤。

鸡腿肉：Woolies的鸡腿肉涨幅从11.50澳元/公斤涨至14.50澳元/公斤，涨幅 26%；

Coles同步涨到14.50澳元/公斤。

胡萝卜：Coles1公斤袋装胡萝卜，从1.50澳元涨到2.50澳元。

三大超市整篮总价对比

Aldi反而更便宜了

整份炒菜食材一篮子总价，四年变化一目了然：

2022年总价

Aldi：30澳元

Coles：36.23澳元

Woolworths：36.29澳元

四年后对比：

2026年总价

Aldi：25.81澳元（整体降价）

Woolworths：35.15澳元（比4年前便宜1澳元以上）

Coles：36.81澳元（仅微涨几澳分）

总结，性价比之王：平价超市Aldi的综合采购成本不涨反降；从2022年的30澳元降到了现在的25.81澳元。如果你在Aldi买，每年能省下不少钱！

两大主流商超总价基本持平，没有出现全面涨价。

记者补充说明：本次测试未纳入食用油、进口香料等包装商品，如果加上这类物资，整篮食材总价会明显上浮。

不止菜价！

澳洲家庭更大的生活成本压力

零售专家加里・莫蒂默教授解读，超市食材只是生活成本的冰山一角：

未来六到十二个月内，

可能会出现大幅增长！

利率压力翻倍：

2022年澳洲现金利率仅1.35%，2026年现金利率高达4.35%，房贷、贷款家庭每月可支配收入被大幅压缩。

加工食品原料持续涨价：

可可、咖啡、小麦、谷物、食用油近四年多次涨价，可可原料价格涨幅高达600%，后续会传导到零食、咖啡、烘焙成品零售价。

下半年物价上涨预警：

受国际石油危机影响，货运、物流成本持续攀升，卡车运输行业积压的成本，预计未来6-12个月全面转嫁给消费者，各类商品价格或将迎来新一轮上调。

虽然蔬菜价格回落、整篮食材总价变化不大，但综合房贷、能源、加工食品开销后，澳洲普通人的生活负担并未真正减轻。

生活也是如此，虽然物价有涨有跌，但我们要学会精打细算，在波动中找到属于自己的那份安稳。

短期绿叶菜平价利好买菜家庭，但物流、原料成本上涨的长期趋势，依旧值得在澳生活的小伙伴提前规划预算。

你会为了省钱，专门跑去Aldi买菜吗？你最近去超市，感觉物价是涨了还是跌了呢？

（本文图片均来自网络）