Vegemite 这次真的“改口味”了。这个被称为澳洲国民级酱料的经典品牌，宣布推出一款专门面向儿童和“受不了原版重口味人群”的新品 Vegemite Kids。这是 Vegemite 近 6年来首次推出全新产品，新品将从本周一开始陆续登陆澳大利亚各大超市，主打更温和、更顺滑，也更适合孩子入口。

和原版 Vegemite 相比，Vegemite Kids 最大的变化就是“没那么咸”。官方表示，新版本的含盐量只有原版的一半，颜色更浅，质地也更偏奶油感，同时额外添加了维生素 B6 和 B12。研发团队还调整了酵母提取物，让整体味道更柔和，带一点轻微甜感，但并没有额外增加糖分。官方称，Vegemite Kids 和原版 Vegemite 的糖含量非常接近，每 5克 食用量中糖分都低于 1克。

Vegemite 高级食品技术专家 Nicole Gomez 表示，这款新品前后研发了 18个月，目的不是取代已经有超过 100年历史的原版 Vegemite，而是给消费者更多选择。她说，很多小朋友还在形成自己的味觉，也有不少成年人觉得原版 Vegemite 味道太冲、太咸，所以 Vegemite Kids 更像是一个“入门版”，让大家可以先从更温和的味道开始接受这个澳洲经典酱料。

不过，这款新品也引发了不少讨论。Bega Group 高级营养师 Rachael Adams 表示，Vegemite Kids 的定位是让孩子更轻松地接触 Vegemite，等味觉逐渐成熟后，再自然过渡到原版产品。事实上，Vegemite 上一次推出新品还是 2020年的 Vegemite Squeezy，而澳洲食品品牌过去也并不是每次改口味都能成功。比如 Vegemite 曾经推出过名字引发争议的 iSnack 2.0，后来被迫改名；Arnott’s 也曾因为改动 Shapes 饼干配方引发消费者强烈不满。所以这次“儿童版 Vegemite”能不能真正被澳洲家庭接受，还要看超市上架后的市场反应。