话说，不少人都有囤货的习惯，一个不小心吃的就过了最佳食用日期，然后这些吃的就被果断丢掉了。

但事实上，并不是所有吃的过了最佳食用期就不能食用了，尤其是这五类食物。

据媒体报道，日前

于多伦多食物救援组织Second Harvest公开发布一份最新报告指出，加拿大有23%价值超过120亿的可避免浪费食物，因人们对“最佳食用日期”的错误理解，遭到了浪费。

据报告指出，“最佳食用”日期并不是到了超过时间就不能食用，加拿大食品检验局官方就给了4种的标注分别是：最佳食用日期、过期日期、包装日期及销售截止期。

过期日期才是食物还能不能食用的红线，而在加拿大会标注“过期日期”的通常只有营养补充剂、特定配方流质饮食、婴儿配方奶粉、代餐产品和极低热量饮食这五种，其他大部分食品都只有“最佳食用”日期。

这样就是说，大部分的食物是没有准确的过期时间的，

冷冻肉类最长可保存2到3个月；速冻蔬菜可保存8到10个月；面包、馒头等烘焙食品没有霉变和异味，就还可以食用。

比起食物的质保期问题。更让现在老百姓头痛的是物价问题。