那么为何在大商超看不到它们的身影呢？这是因为大型商超和线上平台的商业模式，核心诉求是“全年稳定、品质均一”。
进口香蕉的主产国位于热带地区，光热充足、气候灾害少，配合全程冷链运输，能实现365天持续供货，且进从采摘、分级到包装均有严格标准，更加符合大型商超消费者对于品质的追求。
而国产香蕉主产区分布在海南、广东、广西、云南，供应呈现明显季节性，若商超仅对接单一产区，需频繁更换种植基地，不仅推高采购成本，更难满足“全年不断货”的要求。
此外，国产香蕉还面临台风、寒潮等威胁，进一步影响供应稳定性，其中风险大商超可不敢去赌。
不过在大规模上市季，国产香蕉由于运输距离短、无需冷链，造就了成本低的优势，价格更具竞争力，每斤甚至可以比进口便宜1块钱，这让它们成为了家门口小型超市、菜市场、水果店的香饽饽。
不仅如此，你可能想不到的是，餐饮商用领域，比如肯德基、喜茶等，国产香蕉使用占比高达83.5%！
