周星驰虽然受到众多合作过的明星背刺，但无可否认的是，他对拍电影真的非常执着，执着到得罪身边的人也要完成自己的心中的标准。所以，天才都是孤独的，真的是像对白一样“别人说我太疯癫，我笑他们看不穿”。
而拍摄《食神》的时候，他也是请教了不少厨师界的猛人取经，而这位专业人士不但为故事情节进行指导，更是成为演员亲身参与到拍摄中。他便是知名厨师戴龙，在《食神》中饰演大龙凤酒楼的总厨，拥有“炒王”的称号。自此之后他更是多了一个身份，那便是演员。
在拍摄完《食神》后，他也是受到了周星驰的赏识，接拍了星爷主演的电影《行运一条龙》和《喜剧之王》等。虽然他在电影里的角色都是小配角，但星爷也是出了名的善于用人，所以戴龙也给观众留下了深刻的印象。
就如在《喜剧之王》中，他在女主张柏芝面前大撒现金，高呼“初恋啊，我要初恋啊”，这个镜头也是让人留下深刻的印象。
如今的戴龙在厨师这条路上更是越走越远，除了在香港闯出名堂外，在内地也是发展得很好，他在饮食集团担任了主管和顾问。现在的他虽然没有再出现在幕前，但他与曾经合作过的导演李力持还是保持良好的关系，不时相约饭聚。
去年，戴龙举办大型的收徒仪式，他更是邀请了李力持前来参加。从现场的视频来到，这个仪式甚是隆重气派，更是大摆了60围酒席，吸引了过千位全国各地的厨师到场。场面犹如《食神》中开场的“全港至尊名厨大赛”般盛大，他更自封“香港食神”，气势十足！
近日，甚少现身的戴龙出现在李力持的庆功宴上。李力持更特意在社交平台上传一段影片，久未露面的戴龙虽然头发花白，但精神依旧十分好。相比年轻时候，更是发胖了不少。退出幕前的他更是打扮随性，只见他头发稀疏，但脸色红润，身体看上去依然十分健壮。
现时的戴龙在饮食界可谓功成名就，其实也是他年轻时候敢做敢冲赚回来的。60年代的戴龙出生在不太富裕的家庭，家中有一个弟弟和六个妹妹，而他更是很早就辍学出来打工帮补家计。
刚好有个亲戚打算开一家酒楼，更愿意给他30元每月让他在后厨帮忙。于是戴龙便踏上了厨师这条路。
戴龙也是勤快加天赋高，学了三年便可以上灶，五年便做出了名声。八十年代初，他已经在多家五星级酒店任总厨，九十年代开始享誉世界。
因为厨艺了得，他也服务过不少城中名人。例如哥哥张国荣、富商李嘉诚、赌王何鸿燊等。他更是会用心记住每位大客户的餐饮习惯，为他们量身定做餐单，所以名人钦点他为私人厨师。
而他更是创意独特，色香味俱全都有所保证，更做出了戴家四大名菜，分别是“食神鸡中鸡”，“食神鲨鱼骨汤”、“鹅肝酱虾丸”和“脆皮龟苓膏”。
戴龙更是在业界获奖不断，这也是对他多年付出的最好见证。最后，祝戴师傅身体健康，万事如意！