为了重新赢回墨尔本民众青睐，墨尔本皇冠赌场宣布斥资2亿澳元进行大规模重新开发。这是该位于Southbank的旗舰物业自1994年落成以来，近30年间首次进行的重大翻修，重点针对餐饮服务。这家占地50万平方米的娱乐巨头计划新增超过15家餐厅、酒吧和休闲餐饮店，并对面向雅拉河的黄金区域进行全面翻新。

备受关注的剧院The Palms将于今年11月重新开业，更名为Crown Live Theatre，观众容量将大幅提升50%至1250人。工程已动工，新区和翻现场馆将从今年年中起至2027年分阶段投入运营。

作为Crown的所有者，全球资产管理公司黑石正试图调整经营重心，通过改善旗下的餐饮和酒店服务，来抵消赌场大额博彩收入下降带来的冲击。在Blackstone执掌下，Crown Resorts通过削减2.2亿澳元成本于去年实现首次盈利，并相继出售伦敦业务及减持Nobu股份。

墨尔本Crown首席执行官Ed Domingo表示，此次改造的核心是重新定位Crown，使其再次成为新一代客户和游客的首选。

他指出，Crown的客流量一直保持在每年2600万人次的高位，关键在于产品的迭代更替，“Nobu和Rockpool等知名品牌当年都是在这里一炮而红的，遗憾的是我们已经几年没有进行过这种规模的投资来创造类似的兴奋感了。”

在品牌引入方面，高端肉铺Victor Churchill已宣布将于2027年中入驻Crown Towers三楼。此外，Crown Towers的大堂酒吧预计于明年初完成更新，而Crown Metropol的28层则将在明年5月转型为私人活动空间。除了硬件设施，该集团还将目光投向可持续发展，通过安装屋顶太阳能电池板等技术，预计到2027年将减少23%的碳排放。

目前，墨尔本Crown在三家酒店共拥有超过1600间客房，其餐饮版图近期也动作频频，包括今年新开业的印度餐厅Kolkata Cricket Club及主打加州风情的Marmont。