临近节日，贝类海鲜频频出现在餐桌。

近期，广东省疾控中心发布提示：南海沿海一地报告33例疑似贝类相关不适，重点：食用当地产沙螺后出现麻木、头晕等症状，均无严重后果。

小海鲜为何引发关注

检测显示，样品中含有麻痹性贝类毒素。

这类物质由赤潮藻产生，经贝类富集后进入人体。

其潜伏时间较短，常见表现为口唇与四肢麻木、呕吐等。

重点：常规烹饪难以降低其活性。

过往案例里的相似情形

多地曾出现因食用受污染贻贝等贝类而出现不适的情况，个别事件后果较为严重。

专家指出，毒素含量与海域环境变化密切相关，并非贝类本身属性。

如何更安心享用

建议选择正规渠道购买，处理时去除内脏并减少饮用汤汁。

在风险提示期尽量避免自行采集。若食用后出现不适，应及时就医并保留样品。

管理与标准

目前各国均对相关毒素设定限量，世界卫生组织亦提出参考标准。

相关部门表示，将持续监测海域环境变化！