最近逛澳洲超市，你有没有发现一个很明显的变化：几乎所有东西都在加蛋白。

从蛋白酸奶、蛋白布丁，到谷物、披萨，甚至连薯片都开始主打“高蛋白”。感觉好像现在 万物皆可蛋白。

但营养专家最近提醒： 这股蛋白质狂热，可能有点过头了

澳洲营养师Lyndi Cohen表示，蛋白质确实对身体很重要，特别是维持肌肉。

但现在很多食品为了迎合市场，把蛋白质加到了各种本来不需要加的食物里。

结果反而出现一个问题：大家只顾着补蛋白，却忽略了其他更重要的营养。

比如：

膳食纤维

碳水化合物

健康脂肪

各种维生素和矿物质

其实根据澳洲健康指南，大多数人根本不用刻意补蛋白。一般来说：

成年女性每天大约需要46克蛋白质

成年男性大约64克

只要正常吃饭，基本都能轻松达到。

如果按体重算，大概是每公斤体重0.8克蛋白质。只有运动量比较大的人、运动员或者老年人，才可能需要更多，大概每公斤1.2到2克。

问题是，现在很多所谓的高蛋白食品，其实是高度加工食品。里面经常含有：

甜味剂

色素

各种添加剂

这些东西吃多了，可能还会影响肠道健康，比如：

腹胀

肠胃不适

腹泻

为什么大家突然这么迷恋蛋白质？

专家认为，其实和现在的健身文化和身材焦虑有很大关系。很多人觉得：想要好身材、想要肌肉线条，就必须疯狂补蛋白。

尤其是年轻人，在社交媒体上看到各种完美身材，压力更大。但专家提醒：极端低体脂其实并不一定健康。

特别是女性，身体其实需要一定脂肪来维持正常生理功能，比如月经。

所以，比起疯狂补蛋白，专家更建议大家回到一个最简单的原则：吃得均衡。

理想的一顿饭其实很简单：

一份手掌大小的蛋白质

一些碳水

蔬菜

再加一点健康脂肪

这样就已经很好了。另外，现在很多产品打着高蛋白的标签，其实也只是营销手段。

有些产品可能只有5克蛋白质，但照样贴上“高蛋白”的标签，很容易让人误以为更健康。

所以买东西的时候，一定要学会看营养标签，不要只看包装上的宣传。

当然，高蛋白食品之所以这么火，还有一个原因：方便。

像YoPro酸奶、Muscle Nation零食、FroPro披萨、Wicked Sister布丁这些产品，现在在澳洲超市都非常常见。

不过说实话，市场上也确实有不少翻车产品，味道真的不太行。

总之，蛋白质本身没有问题。真正重要的是，别只盯着蛋白质，饮食要保持平衡。