近期一项研究表明，饮酒与结肠癌的发生密切相关，而每周饮酒超过一定数量的人群，其患癌风险明显升高。

根据美国癌症协会期刊《癌症》1月26日发表的研究，平均每周饮酒达到14杯或更多的人群，其结肠癌的风险比每周饮酒不到一杯的人群高出25%。而对于直肠癌，饮酒量较大的人的风险则提高了95%。研究表明，适量饮酒（每周7至14杯）相比重度饮酒者，其癌症风险较低，但仍然存在一定的风险。



尽管长期饮酒与更高的结肠癌风险相关，尤其是直肠癌的风险更为显著，研究同时传递了一个好消息：戒酒有助于降低患癌风险。

美国国立癌症研究所（NCI）癌症预防部门的共同首席作者艾瑞卡·洛夫特菲尔德（Erikka Loftfield）博士表示：“虽然之前的数据显示，戒酒者的风险数据较少，但我们鼓励看到戒酒后，他们的癌症风险或许能降至与轻度饮酒者相似的水平。”

该研究使用了来自美国癌症研究所前列腺、肺、结肠和卵巢癌筛查试验的数据，分析了在20年的随访期内，88,092名参与者中的1,679例结肠癌病例。

与此同时，美国癌症协会的最新研究表明，结肠癌已成为美国50岁以下人群中癌症相关死亡的主要原因。这一发现令许多人感到震惊，因为结肠癌通常被认为是老年人的疾病。

美国癌症协会的高级副总裁阿赫梅丁·贾马尔（Ahmedin Jemal）博士表示：“我们原本没有预料到结肠癌会如此迅速地上升，但现在很明显，结肠癌不再是仅仅影响老年人的疾病。”

最新的美国饮食指南不再推荐具体的“安全饮酒量”，而是建议美国民众减少饮酒量，尤其是对于某些健康状况的人群，甚至建议完全戒酒。

布朗大学酒精与成瘾研究中心主任克里斯托弗·凯勒（Christopher Kahler）曾在接受《USA TODAY》采访时表示：“任何水平的饮酒都存在一定的风险，且随着饮酒量的增加，风险也会增加。饮食指南现在并不讨论具体的风险，只强调减少饮酒对健康更有益。”

总体而言，研究和健康专家一致认为，减少饮酒量、戒酒或许能够有效降低结肠癌等相关癌症的风险，尤其是在年轻人群中。